Comprar Jamón Ibérico en Viena

Todos hemos oído hablar dentro y fuera de nuestras fronteras del Pata Negra, pero todos están realmente familiarizados con lo que realmente es. Muchas veces la sabiduría popular tiende a atribuir este apelativo a un todo jamón ibérico que tiene la pezuña negra. Pues no nada de esto, el jamón ibérico es SOLO pata negra cuando es un ibérico 100% de raza ibérica, o sea cuando sale de un padre y de una madre 100% ibéricos y que por supuesto han hecho la Montanera y han comido bellota en la dehesa. ¡Vamos a por los detalles!

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